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清淡饮食有益处

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-08-13
摘要:夏天温度较高,午时小憩有很好的养心安神的作用。人们稍一运动就会汗流浃背,体内水分及无机盐等流失量较大。因此,可以适当多喝水并补充适量的盐分,或者说,饮食可以相对稍

夏天温度较高,午时小憩有很好的养心安神的作用。人们稍一运动就会汗流浃背,体内水分及无机盐等流失量较大。因此,可以适当多喝水并补充适量的盐分,或者说,饮食可以相对稍稍咸一点。不过,患高血压、肾病、心衰的病人除外。另外,《黄帝内经》说:“天地气交,万物蕃秀。”中医认为,夏天人体的阳气顺应天地之气都向外散发,肠胃的功能会相对偏弱,因此饮食应以清淡为主,不宜吃过分油腻食物和辛辣刺激性食物,尤其不能吃冷饮和冰冻食物,以免引起胃肠道急性疾病。

对于户外工作者或者受日晒时间长的人,夏季除了可以适当吃西瓜、绿豆清热解暑之外,食用一些苦味的食物,如苦菜、苦瓜、苦芹等当季食物都不失为一个好的选择,有助除燥祛湿、清凉解暑。但也不宜多食,体质偏寒者更应少吃。

 

对于整日待在室内的人,尤其是待在空调环境里的白领,可以适当吃点辛辣之物,比如姜、蒜来温散体内寒湿之气,或者饮用姜枣茶。夏季五行属火、五色为红色、对应五脏为心,所以建议大家适当选择一些红色的食物,比如赤小豆、红枣、红苹果、草莓、枸杞等,食用这些食物可以起到养心的作用。总的来说,饮食方面要做到不挑食、不偏食、荤素搭配、粗精适宜、瓜果适量、蔬菜应季。

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